Södervärns krog

Äntligen är jul och andra störande moment över och vi kan byta ut julborden mot hakbord. Denna tisdag begav vi oss till Malmös yttre gräns, Södervärn. Ska man längre ifrån Malmö än så gäller det att ha tagit rätt sprutor och att passet är med. På Södervärn finns dock en pärla där ölet flödar som vin, jag pratar om ett litet ställe som heter Södervärns krog.

Jag vet inte om det var själva hakvalet eller vad det var men vi slog ett nytt rekord genom att vara hela 6,5 deltagare, dricker man inte öl räknas man inte som en komplett människa, oavsett om man fortfarande är bakfull från nyår eller ej. Tyvärr Fanny. Med var i alla fall Ulf Olofsson, SJ Andersson, Anders Tidveg, Knut Kragballe med sin halva Fanny och Erik Erle som är tillbaka från sina resor till staden i öst, Karlskrona.

Södervärns krog är med sin stil ett riktigt genuint hak. Det är en stor och rymlig lokal med en bar ackompanjerad med stammisar i ena änden och några ensamma själar i andra. Där mellan stod det tre Jack Vegas maskiner. Jag och Anders var först på plats och började med var sin halvliters Falcon. Priset för en sådan var 50 kronor, som jämförelsepris kostade en stor stark 43 kr vilket är helt acceptabelt. Ölen smakade som en Falcon ska, sådär lagom blaskig.

Som varmrätt var det helt klart de hemlagade pannbiffarna som lockade sällskapet. Anders kände sig inte mogen med att överge sin straight edge-kultur och tog en vegetarisk pizza istället och Erik gick loss på en schnitzel, båda verkade trivas bra med sina val. Jag själv med SJ och Fanny valde stekt potatis till pannbiffen medan Ulf och Knut beställde någon märklig potatis-sorbet till sina. Jag skrattade en smula inombords och noterade i mitt anteckningsblock att potatis-sorbet inte ser gott ut. Pannbiffen däremot var en sensation, mör som en pannkaka och kryddig som en korv.

För 180 kronor gick jag därifrån med en pannbiff och två halvliters Falcon i magen och ett leende på läpparna. Värt att nämna är också att personalen var mycket trevlig och gjorde ett bra jobb för att hålla oss nöjda. Enda negativa jag kan komma på var musiken som höll blandad kvalitet, förvisso fick man ju höra haklåten Two princes med Spin Doctors men annars var det för mycket högmodern musik.

Södervärns krog är ett hak som håller genomgående hög klass vilket återspeglas i denna starka betygserie:

Miljö: 4
Mat: 4
Dryck: 3
Personal: 4
Pris: 4
Hakkänsla: 5

Anton

"Det roligaste med att dricka är att man får så många roliga minnen, om man inte druckit för mycket så man inte minns något förstås."

Jimmy Andersson

"Mycket god schnitzel men saknade ansjovis och citronen var skuren i fel led."

Erik Erle

"De där kukvingarna verkar goda."

Fanny