Sås & Krås

För att få en bra geografisk spridning på våra hak begav vi oss till Sås & Krås som ligger vid Värnhem/Ellstorp. Jag blev väldigt glad när jag såg att det låg i korsningen mellan två av Malmös största gator, bara ett hak kan hålla fanan högt i en korsning tänkte jag.

Vi började med att ta en tyst minut för Erik som var tvungen att jobba i Karlskrona och därmed inte kunde deltaga. Därmed inte sagt att det är dålig kvalitet på kvällens manskap, nej nej. Vi blev fyra stycken, Tidbeck (vegetarianen) som varit med innan och två nya förmågor; Peter "Blyerts" Björkman och SJ Andersson som vi lite skämtsamt brukar kalla för Jimmy.

Första intrycket av Sås & Krås var att det var ju mycket mysigare än vad man hade hoppats på en tisdagkväll. Menyn var imponerande om än lite dyr. 180 gram hamburgare för 135:- var det jag siktade in mig på men när väl beställningen skulle ske höll personalen ett mycket övertygande tal om varför dolmar var bra och jag ändrade mig till surkålsdolmar med en utländsk korv och lite inslag av ryskt arbetsläger.

Personalen hade rätt, det var den bästa måltiden jag ätit på länge. Blyerts som fortfarande var lite nervös och orolig för att göra bort sig på sin första haktisdag kunde inte annat än att hålla med. Även Jimmy var nöjd med sitt lilla lamm han hade fått in på tallriken. Tidbeck hade beställt polenta men fick något annat som vi än i dag inte vet var det var och därmed inte kan betygsätta.

Maten som vanligt sköljdes ner med öl men till viss förtvivlan fanns det inte någon fatöl. Det råder inkommensurabilitet utbrast Jimmy utan att veta vad han pratade om. Även om avsaknandet av fatöl var stor så kunde vi trösta oss med ett digert flaskölutbud, en mörk Bernard med gummiflärp (som jag tror är den korrekta termen) ska inte förringas.

Efter tre dolmar och en och en halv öl var nu Blyerts varm i kläderna och helt på eget bevåg kopplade in och startade en juke-box som stod i lokalen, ägaren satt först och tittade oroligt men såg att Blyerts var harmlös och han gav oss isället lite historia och instruktioner till hur den skulle användas. Det skall tilläggas att lokalen tills denna stund hade varit fri från musik men för 2 kronor/låt så ändrade vi på det. Sammanlagt fanns det ett hundratal låtar och majoriteten var bra, ta Pink Floyd, Creedence, George Harrison och Bob Marley som exempel. Kan det bli bättre musik än så här?

Det är med blandade hakkänslor vi lämnar Sås & Krås. En del inom mig säger att här vill jag slå mig ner och bilda familj medan en annan del säger att det inte var tillräckligt hakigt för att göra just det. Jag väljer ändå att sätta följande betyg på Sås & Krås.

Miljö: 5 (alla borde ha en juke-box med bra musik)
Mat: 4+
Dryck: 3
Personal: 4
Pris: 2
Hakkänsla: 2

Anton

"Det är dolmarna man vill åt."

Jimmy Andersson

"Varför köpa spotify day-pass för 7 kronor när man kan få tre låtar på juke-boxen för 5 spänn?"

Tidbeck